5 Món ngon phải thử khi tới du lịch Cô Tô
Khi đến với Cô Tô, bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc, đặc biệt là các món hải sản tươi ngon. Hải sản ở Cô Tô không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn rất hợp túi tiền, nhất là khi bạn đến đúng mùa – lúc nguồn hải sản dồi dào và tươi nhất.
Bún bề bề
Nếu bạn muốn bắt đầu một ngày mới với bữa sáng vừa dinh dưỡng, vừa nhẹ bụng khi đến Cô Tô, thì bún bề bề chính là lựa chọn hoàn hảo. Một tô bún bề bề gồm những con bề bề tươi rói, vài chú tôm nhỏ, thêm vài lát chả cá thái mỏng, điểm xuyết với nhiều rau thơm và hành tươi xanh mát.
Nước dùng của bún được ninh từ xương ống kỹ lưỡng, có vị ngọt thanh, thơm dịu mùi quế và hồi, khá giống với nước phở truyền thống nhưng đậm đà hương vị hải sản đặc trưng của Cô Tô. Chỉ với khoảng 25.000 – 30.000 đồng một tô, bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn, đậm đà và rất “chất” vùng biển.
Mực trứng
Nếu bạn đến Cô Tô đúng mùa mực trứng, chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món hải sản tươi ngon, bổ dưỡng và rất hợp túi tiền này. Mực trứng ở đây nổi bật với kích thước khá to, thân mập mạp và nang trứng căng tròn hấp dẫn.
Để cảm nhận trọn vẹn vị tươi ngon của mực, món mực trứng hấp gừng là lựa chọn hoàn hảo, giữ nguyên hương vị tự nhiên và vị ngọt mềm đặc trưng. Nếu bạn muốn thử thêm hương vị đậm đà hơn, có thể chọn các món như mực trứng chiên giòn hoặc mực trứng chiên nước mắm – những món ăn được chế biến cầu kỳ, thơm ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Tu hài
Tu hài là một trong những loại hải sản tươi ngon và phong phú nhất ở Cô Tô. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, tu hài còn rất bổ dưỡng, được nhiều du khách yêu thích.
Các món tu hài phổ biến nhất tại đây bao gồm tu hài hấp giữ nguyên vị tươi ngọt tự nhiên và tu hài nướng mỡ hành thơm phức. Để món ăn thêm trọn vị, tu hài thường được chấm cùng nước mắm hoặc muối tiêu chanh – sự kết hợp hoàn hảo làm tăng hương vị đậm đà. Đặc biệt, tu hài nướng là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc BBQ trên bãi biển, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách khi đến với Cô Tô.
Ghẹ
Ghẹ ở Cô Tô dù không quá to, nhưng nổi bật với thịt chắc, ngọt và tươi ngon. Nếu biết chọn ghẹ tươi, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt đậm đà đặc trưng của vùng biển này.
Khi đến đây, du khách thường lựa chọn những món ghẹ hấp giữ nguyên vị tự nhiên hoặc ghẹ rang me với hương vị chua ngọt đặc sắc, là món ăn không thể bỏ qua khi thưởng thức hải sản tại Cô Tô.
Các loại ốc
Ở Cô Tô, bạn có thể tìm thấy đa dạng các loại ốc như ốc mỡ, ốc gai, ốc móng tay… Tất cả đều nổi tiếng với thịt chắc, giòn và ngọt đặc trưng của vùng biển này.
Ốc thường được bán nhiều vào buổi tối và đêm, tạo nên không khí nhộn nhịp cho các quán hải sản ven biển. Những món ốc được thực khách ưa chuộng nhất là ốc luộc, ốc xào me và móng tay hấp sả – những món ăn vừa đơn giản, vừa đậm đà, rất đáng để thử khi đến Cô Tô.

0
0
0
0
0
0