5 quán bún ốc đặc trưng cho ẩm thực Hà Thành

Bún ốc nguội – Hương vị đặc biệt tại Ô Quan Chưởng

Tín đồ của bún ốc mà chưa từng thử bún ốc nguội thì thật là một thiếu sót lớn. Món ăn này giờ không còn nhiều nơi bán, nhưng tại khu vực Ô Quan Chưởng, vẫn còn một quán nhỏ giữ nguyên hương vị xưa cũ, luôn tấp nập khách ra vào.

Quán nằm nép mình trong một góc đường, giản dị nhưng hấp dẫn. Bún ốc nguội đơn giản với đĩa bún trắng tinh, bát nước chấm trong veo, hòa quyện với những con ốc béo giòn sần sật. Dù mộc mạc, món ăn lại mang đến hương vị đậm đà, khó quên. Giá một phần bún ốc nguội chỉ khoảng 30.000 đồng.

                                                                                Bún ốc nguội Ô Quan Trưởng

Bún ốc Bà Sáu – Hương vị riêng trên đường Mai Hắc Đế

Bún ốc Bà Sáu là quán nhỏ nổi tiếng trên đường Mai Hắc Đế, được nhiều thực khách yêu thích nhờ bí quyết nấu bún rất riêng, mang đến những cảm xúc đặc biệt cho người thưởng thức.

Tô bún nóng hổi, cay nồng quyện cùng chén nước dấm chua dịu thanh mát, điểm thêm những con ốc mập giòn vừa mới luộc nóng hổi. Bên cạnh đó là đĩa rau thơm tía tô, kinh giới và thân chuối bào tươi mát, tạo nên tổng thể hương vị hài hòa, độc đáo.

Giá một tô bún ốc Bà Sáu chỉ khoảng 35.000 đồng — món ăn bình dị nhưng đầy tinh tế, rất đáng để bạn thử khi đến Hà Nội.

                                                                           Bún ốc Bà Sáu - Mai Hắc Đế

Bún ốc chợ Đồng Xuân – Điểm đến quen thuộc của tín đồ ẩm thực Hà Thành

Chợ Đồng Xuân không còn xa lạ với những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội, nổi tiếng với các món như cháo sườn, cháo trai và đặc biệt là bún ốc. Quán bún ốc nổi tiếng tại đây nằm sâu trong một ngõ nhỏ, không gian hạn chế nhưng luôn đông nghịt khách, nhất là vào buổi trưa.

Một tô bún ốc ở đây gồm những con ốc mập, giòn, kèm theo chuối và đậu rán vàng giòn rụm. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn bún chan hoặc bún chấm, trong đó bún chan có giá 30.000 đồng, còn bún chấm là 35.000 đồng mỗi bát. Đây là trải nghiệm không thể bỏ qua khi dạo chơi tại chợ Đồng Xuân.

                                                                                      Bún ốc chợ Đồng Xuân

Bún ốc Hàng Chai – Hương vị cổ truyền giữa lòng phố cổ Hà Nội

Nằm ngay trong khu phố cổ, nơi lưu giữ những hương vị xưa cũ, quán bún ốc Hàng Chai luôn là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức món bún ốc Hà Nội chính hiệu. Quán mở cửa từ 7 giờ sáng đến 2 giờ chiều và lúc nào cũng đông khách, bởi hương vị đặc biệt níu chân thực khách mọi miền.

Nước dùng của tô bún trong veo, chua thanh nhẹ nhàng, không gắt mà đậm đà hài hòa. Những con ốc to, mập giòn giòn cùng rổ rau sống xanh tươi tạo nên tổng thể hoàn hảo. Bàn ghế đơn giản bằng nhựa, không gian bình dị nhưng chính hương vị đặc trưng nơi đây làm nên sức hấp dẫn khó quên.

Do lượng khách đông, bạn có thể phải chờ đợi, nhưng một khi đã thưởng thức bún ốc Hàng Chai, bạn sẽ thấy mọi thời gian chờ đợi đều vô cùng xứng đáng. Giá một tô bún thường là 30.000 đồng.

                                                                                     Bún ốc Hàng Chai

Bún ốc tóp mỡ Bạch Mai – Hương vị độc đáo trong ngõ 433

Ẩn mình sâu trong ngõ 433 Bạch Mai, quán bún ốc của bà Giao luôn thu hút đông đảo thực khách. Món bún ốc ở đây nổi bật với lớp tóp mỡ vàng ươm, giòn rụm, tạo nên điểm nhấn khác biệt khó quên.

Nước dùng thơm lừng, màu sắc bắt mắt từ cà chua hòa quyện cùng những miếng giò, đậu rán vàng giòn, và đặc biệt không thể thiếu những con ốc béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc sắc làm say lòng thực khách.

Giá một bát bún ốc tóp mỡ ở đây là 35.000 đồng — một trải nghiệm ẩm thực bạn không nên bỏ lỡ khi đến khu vực Bạch Mai.