Ẩm thực ở Quy Nhơn - Tuy Hoà

Ẩm thực ở Quy Nhơn

Nem nướng

Nem nướng là món ăn ngon nổi bật đầu tiên khi nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn. Những miếng nem chua hồng hào, bắt mắt được nướng trên than hồng thơm phức, thường được chấm cùng nước mắm ớt cay cay. Bên cạnh đó, còn có nem nướng cây với từng miếng nhỏ dài, rất tiện lợi. Giá cả rất phải chăng, khoảng 12.000 đồng cho 4 cái nem nướng và 20.000 đồng cho một đĩa chả nướng.

Bánh canh

Món bánh canh ở Quy Nhơn có điểm đặc biệt là được ăn bằng thìa. Nước dùng ngọt thanh, sợi bánh canh to và dai tạo cảm giác rất hấp dẫn khi thưởng thức. Ngoài ra, ở đây còn có món bánh cuốn ăn kèm với chả, rau thơm và gia vị, chấm cùng nước tương đậm đà.

Hải sản

Khi nhắc đến vùng biển, không thể bỏ qua các món hải sản phong phú. Những loại phổ biến nhất bao gồm sò, ốc, tôm, cua... Phần lớn thực khách thích thưởng thức hải sản luộc, nướng mọi hoặc cháy tỏi. Giá cả rất hợp lý, chỉ khoảng 30.000 đồng mỗi đĩa.

.

Sinh tố nước ép hoa quả

Sinh tố và nước ép hoa quả là những loại thức uống được bán rất nhiều dọc các ven đường ở Quy Nhơn. Mỗi ly chỉ có giá khoảng 10.000 đồng, đảm bảo thơm ngon và rất hấp dẫn.

Ẩm thực ở Tuy Hòa

Bánh hỏi Lòng Heo

Quán bánh hỏi lòng heo nổi tiếng nhất ở Tuy Hòa nằm trên đường Hùng Vương. Bánh hỏi ở đây có từng miếng mềm, dai và trắng tinh, lòng heo được luộc chín thơm ngon, rất hấp dẫn. Nước chấm pha vừa miệng, thơm và đậm đà tạo nên hương vị đặc trưng. Mỗi suất ăn có giá khoảng 20.000 – 25.000 đồng, đi kèm với một bát cháo loãng.

Cơm gà

Quán cơm gà nổi tiếng nhất tại Phú Yên là quán Tuyết Nhung. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là nước mắm có vị chua ngọt pha chút cay, được rưới lên cơm, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Món cơm gà đùi là suất ăn được ưa chuộng nhất tại đây, với giá chỉ 30.000 đồng.

Cá ngừ đại dương

Nếu đến Phú Yên mà chưa thử món cá ngừ đại dương thì chưa thể gọi là đã khám phá hết nền ẩm thực nơi đây. Thịt cá ngừ chắc và ngọt, được chế biến thành nhiều món ngon như gỏi cá ngừ chấm mù tạt, cháo cá, cá nướng... Đặc biệt, món mắt cá ngừ đại dương cũng rất hấp dẫn và không nên bỏ qua.

Bánh mì nướng muối ớt

Món ăn từng gây sốt trong cộng đồng giới trẻ này cũng rất phổ biến tại Tuy Hòa. Bạn có thể đến quảng trường 1/4 để thưởng thức với giá chỉ 10.000 đồng mỗi suất.