Du lịch Phú Yên - Thiên đường của đồ ăn vặt

Hải sản

Du lịch Phú Yên, bạn không thể bỏ qua hải sản – món đặc sản nổi bật mà bất kỳ du khách nào cũng phải thử khi đặt chân đến mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió này. Tôm, ghẹ, mực, cá ngừ… đều luôn tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển, mang đến hương vị tươi mới khó cưỡng. Các món hải sản ở Phú Yên được chế biến đơn giản nhưng tinh tế, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của thực phẩm, khiến mỗi miếng ăn đều tràn đầy sự hấp dẫn.

Điều đặc biệt là hương vị hải sản Phú Yên khác biệt hoàn toàn so với các vùng biển khác. Được chế biến với gia vị đặc trưng và sự kết hợp hoàn hảo của các phương pháp chế biến truyền thống, món hải sản nơi đây mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Dù là một món đơn giản như tôm nướng muối ớt hay mực xào, mỗi món ăn đều đầy ắp hương vị biển cả, tươi ngon và đậm đà, chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai yêu thích ẩm thực biển.

Bánh xèo Phú Yên

Với những ai đã trót yêu thích món bánh xèo, thì một lần đặt chân tới miền Trung là cơ hội không thể bỏ qua để thưởng thức hương vị nguyên bản của món ăn đặc trưng này. Và khi đến du lịch Phú Yên, bạn nhất định phải thử món bánh xèo nơi đây. Điều làm nên sự đặc biệt của bánh xèo Phú Yên chính là hương vị đậm đà, độc đáo không thể tìm thấy ở nơi khác. Vỏ bánh giòn tan, nhân đầy ắp với thịt tôm, thịt heo, và đặc biệt là các loại gia vị tươi ngon, tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn vừa đầy đủ hương sắc.

Ăn bánh xèo Phú Yên không thể thiếu rau sống tươi ngon, như rau răm, xà lách, cải xanh, mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị bánh và độ tươi mát của rau. Mỗi miếng bánh xèo không chỉ là sự kết hợp giữa các nguyên liệu, mà còn là trải nghiệm ẩm thực đầy đặn, khiến bạn nhớ mãi không quên. Nếu có dịp ghé thăm Phú Yên, đừng quên thưởng thức món bánh xèo đặc sắc này – một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Trung.

Bánh chuối chiên

Khi màn đêm buông xuống, không gì tuyệt vời hơn khi ngồi hóng gió biển, nhâm nhi món bánh chuối chiên thơm lừng. Nếu bạn có dịp du lịch Tuy Hòa, đừng quên ghé qua quán bánh chuối chiên nổi tiếng nơi đây, nằm trên đường Lê Trung Kiên, khu vực nhà thờ. Đây là một quán nhỏ, nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách và người dân địa phương.

Mỗi miếng bánh chuối chiên hay khoai lang chiên tại quán chỉ có giá khoảng 1.500 đồng, rất hợp lý cho một món ăn vặt tuyệt ngon. Bánh chuối chiên có lớp bột mềm mịn, đượm mùi thơm của chuối, trong khi khoai lang chiên vàng giòn, ngọt bùi, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Hương vị của những miếng bánh này hòa quyện với làn gió biển mát lạnh, khiến món ăn trở nên khó quên. Đây là một trong những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi du lịch Tuy Hòa, giúp bạn tận hưởng một buổi tối thư giãn, nhẹ nhàng giữa không gian biển cả.

Xiên nướng

Nếu bạn là tín đồ của hải sản, thì Phú Yên chắc chắn sẽ là điểm đến không thể bỏ qua. Và khi đến đây, dưới cái gió lành lạnh của biển, một món ăn không thể thiếu chính là xiên nướng – món ăn vặt hấp dẫn khiến bạn phải lưu luyến. Dọc khu vực bờ kè, các quán xiên nướng tự chọn mọc lên rất nhiều, tạo thành một khu ẩm thực sôi động, thu hút không chỉ du khách mà còn cả người dân địa phương.

Với không gian thoáng mát, bạn có thể thoải mái chọn lựa những món ăn yêu thích từ các xiên nướng tươi ngon, từ hải sản đến các loại thịt, sau đó ngồi nhâm nhi bên bờ biển. Một que xiên nướng chỉ có giá khoảng 10.000 đồng, còn các loại thịt nướng bán theo đĩa dao động từ 30.000 đồng, rất hợp lý cho một bữa ăn nhẹ thú vị. Ngồi thưởng thức xiên nướng, bạn còn có thể ngắm nhìn cầu Hùng Vương lung linh ánh đèn vắt ngang dòng sông Đà Rằng, tạo nên một khung cảnh thật thơ mộng và ấm cúng. Món xiên nướng cùng không gian này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Phú Yên của bạn.